Suehiro Cerax 日本製砥石

日本の末広が製造するCerax Stonesは、はるかに高価な砥石と同等かそれ以上の性能を発揮することで定評があります。これらの砥石は水砥石であり、浸漬が必要ですが、特に「吸水性」が高いわけではありません。メーカーは使用前に数分間の浸漬のみを推奨しています。¹ 日本の合成水砥石は、非常に優れた「フィードバック」を与え、油砥石や他の種類の合成砥石よりもはるかに速く研ぐことができるため、研ぎ始めたばかりの人にとって非常に良い砥石であることがわかりました。これは、刃先をどこまで研いでいるかをより簡単に判断し、筋肉記憶を発達させ、技術に慣れるのに役立つため重要です。日本の砥石は、製造に使用される結合剤の種類により、やや柔らかくなっています。この特性により、表面に常に新しい砥粒が露出し、硬い砥石よりも目詰まりが少なく、より速く切削できます。各Cerax Stoneには、滑り止めのゴム足が付いた台に取り付けられており、砥石ホルダーは不要です。付属の名倉砥石は、砥石の表面を整えるために使用でき、新しい砥粒を露出させ、研ぐ前に砥石から水を出すことで、研ぎ汁を作るのに役立ちます。

特徴:

• 優れたフィードバック、高速切削、目詰まりの少なさ — これらの柔らかい砥石は、硬い油砥石よりも頻繁に面直しが必要ですが、研ぎ中の位置をより感じやすく、常に新しい砥粒が露出するため、切削がはるかに速く、目詰まりも少なくなります。
• 最小限の浸漬時間 — すべての水砥石と同様に、これらも浸漬する必要がありますが、他の多くの砥石ほど長くは必要なく、一度浸漬すると水をよく保持します。
• 台に取り付け済み — 滑り止め付き砥石ホルダー、保護収納容器として機能し、名倉砥石を収納する追加のスペースもあります。
• 名倉砥石付属 — 研ぐ前に砥石を整え、研ぎ汁を作るために使用します。また、研ぎが進むにつれて砥石から切りくずを取り除くのにも役立ちます。

Infinity Toolsの工場でテストしたところ、約30分の浸漬で性能が最大になることがわかりましたが、それを大幅に超えないことをお勧めします。また、砥石を水に浸したまま保管しないでください。水砥石は、水をかけたときに表面に留まり、吸収されない場合に適切に浸漬された状態です。

名倉砥石は、面直し砥石と混同したり、その代わりに使用したりしないでください。水砥石を平らに保つことは、特にその柔らかい性質を考慮すると、その性能にとって非常に重要です。面直しには、適切な面直し砥石、ダイヤモンド砥石、またはフロートガラスに貼り付けた水研磨ペーパーを使用する必要があります。当社のお気に入りはDMT 10" x 4" フラットニングプレート (101-455) ですが、DMT 10" コース/エクストラコースデュオストーン (101-450) や、Pride Abrasives フラットニングストーン (101-446/101-447) も優れた選択肢です。各砥石のサイズは約 8" x 3" x 1" (206mm x 73mm x 23mm) です。