Coltello pieghevole Ikeuchi Mikihisa Orikoma

Ikeuchi produce coltelli a Miki City dal 1953. Fondata da Shozo Ikeuchi, l'azienda è stata successivamente affiancata dai suoi figli, e ora suo nipote, Hiromi Ikeuchi, continua la tradizione. La stessa città di Miki è rinomata per la sua industria di produzione di utensili almeno dal periodo Edo (è come la Sheffield del Giappone), e questi coltelli sono un eccellente esempio degli utensili e della ferramenta di alta qualità prodotti nella zona. La lama è realizzata in acciaio Aogami #2 laminato, con un'eccellente tenuta del filo, una nitidezza estrema appena estratto dalla confezione e un'attraente finitura tsuchime (finitura martellata).

Caratteristiche:

• Lama in acciaio Aogami #2
  • A volte chiamato Blue Paper Steel per il colore della carta in cui l'acciaio viene avvolto quando viene inviato al fabbro, l'Aogami è generalmente considerato l'acciaio giapponese premier per la produzione di coltelli di alta gamma.
  • L'acciaio Aogami è un acciaio ad alto tenore di carbonio con pochissime impurità. L'aggiunta di tungsteno e cromo migliora la resistenza all'usura, distinguendolo da altri acciai giapponesi come Kigami (carta gialla) e Shirogami (carta bianca).
  • Dei tre tipi di acciaio Aogami (#2, #1 e Super) l'Aogami #2 è considerato il "più tenace", se non il più duro, grazie alla sua capacità di resistere alle scheggiature, mantenere il filo e continuare a tagliare bene anche quando inizia a perdere l'affilatura.
• Abbastanza grande per qualsiasi compito, ma comodo da portare in tasca - 9.5 pollici quando è completamente aperto, 5.5 pollici quando è chiuso, e perfetto per la casa, l'officina, il giardino o in viaggio.
• Affilatura a scalpello - È smussato solo su un lato, creando un bordo più sottile rispetto a un coltello smussato su entrambi i lati, consentendo tagli estremamente fini.
• Meccanismo di blocco - La lama si blocca in posizione quando è aperta per evitare una chiusura accidentale durante l'uso.

*Per prevenire la corrosione, pulisci regolarmente la lama con un olio naturale come l'olio di camelina o di jojoba.