Ikeuchi Mikihisa Kiridashi 9mm Marking Knife

Ikeuchi fabrica cuchillos en la ciudad de Miki desde 1953. Fundada por Shozo Ikeuchi, más tarde se unieron sus hijos, y ahora su nieto, Hiromi Ikeuchi, continúa la tradición. La propia ciudad de Miki es reconocida por su industria de fabricación de herramientas desde al menos el período Edo (es como la Sheffield de Japón), y estos cuchillos son un excelente ejemplo de las herramientas y ferretería de alta calidad producidas en la zona. Fabricados con acero Aogami #2 de primera calidad, estos cuchillos de marcar son extremadamente afilados nada más sacarlos de la caja y tienen una excelente retención del filo.

Características:

• Hojas de acero Aogami #2
  • A veces llamado acero Blue Paper debido al color del papel en el que viene envuelto el acero cuando se envía al herrero, el Aogami se considera generalmente el acero japonés de primera para la fabricación de cuchillos de alta gama.
  • El acero Aogami es un acero con alto contenido de carbono que tiene muy pocas impurezas. Se le añaden tungsteno y cromo para mejorar la resistencia al desgaste, diferenciándolo de otros aceros japoneses como el Kigami (papel amarillo) y el Shirogami (papel blanco).
  • De los tres tipos de acero Aogami (n.º 2, n.º 1 y Super), el Aogami n.º 2 se considera el "más resistente", si no el más duro, debido a su capacidad para resistir el astillado, mantener el filo y seguir cortando bien incluso cuando empieza a desafilarse.
• Hojas largas y estrechas: con un ancho de 9 mm (0.35 pulgadas), un grosor de 2 mm (0.079 pulgadas) y una longitud de 17 cm (≈7 pulgadas), estos cuchillos son perfectos para marcar líneas de unión detalladas, especialmente colas de milano, donde las hojas estrechas permiten marcar dentro de las cavidades de las espigas muy pequeñas al transferir las marcas de la tabla de colas a la tabla de espigas.
• Filo de formón: plano en un lado y biselado en el otro, lo que permite marcar justo contra la pieza de referencia o la regla sin desviarse ni dañar la pieza complementaria.
• Disponible tanto en configuración para diestros (104-003) como para zurdos (104-004), según la mano con la que prefieras usarlo. Recomendamos adquirir ambos, independientemente de la mano dominante, ya que tener el par suele ser útil para acceder a espacios reducidos, dependiendo de la orientación de tu trabajo y de lo que intentes marcar.